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Un outil de diagnostic multi référentiels fiable et ergonomique : ça existe !
Face à la pression du marché, des consommateurs et du contexte règlementaire, de plus en plus de viticulteurs s’engagent dans des démarches valorisantes comme HVE, Terra Vitis, Vignerons Engagés... L'obtention de ces labels porte sur le respect des référentiels et l'évaluation des performances lors de diagnostics. Quel outil utiliser pour gérer avec rigueur et efficacité un tel volume de données ?
Les contrôleurs ont besoin d'un outil fiable, ergonomique, conformes aux exigences des cahiers des charges, capable de gérer et de traiter une importante masse de données, comme l’outil de « diagnostic – analyse de données » GinkoWeb.
Issu du partenariat ICV / Access vert, l’outil connecté GinkoWeb a permis depuis 2018 de réaliser des diagnostics d’exploitations viticoles selon les référentiels « HVE niveau 3 – V3 (2016) ou V4 2022). ». Un tiers des exploitations viticoles certifiées de la région PACA et Occitanie et la quasi-totalité des exploitations « Vignerons engagés» ont utilisé cet outil.
Au 02/11/23, on recense sur GinkoWeb, plus de 70 structures collectives rassemblant 3053 exploitations viticoles et 8700 diagnostics exploitations liés majoritairement aux référentiels HVE, Vignerons Engagés et Viticulture durable en Champagne.
De nouveaux référentiels sont désormais présents sur Ginkoweb :
- « Diagnostic Extraction Rosé », créé par ICV Provence, dont l’objectif est d’évaluer la performance des ateliers d’extraction des jus de rosés.
- « Conseil Stratégique Phyto sanitaire » afin de permettre aux exploitants qui ne sont ni HVE, ni 100 % bio sur leur exploitation, de remplir les formalités nécessaires pour renouveler leur certiphyto décideur.
GinkoWeb n’est donc pas un simple outil de diagnostic, mais bien un véritable outil de gestion de l’information en termes :
- D’analyse de la performance dans le temps et à différentes échelles (exploitations, structures, voire au-delà).
- De communication (tableau de bord, indicateurs, rendus, rapports).
- De coordination d’équipes (planification, gestion de projet).
- D’amélioration continue (aide à la décision, gestion plan d’actions).
- D’intégration (multi-référentiels, passerelle avec la traçabilité vignoble pour les outils ACCES VERT « Trace Vigne », « Trace culture »).
Retrouvez ici toutes les informations sur GinkoWeb.
Pour aller plus loin, contactez votre centre œnologique ICV.
