- Produits oenologiques,
- Levures
- LALVIN ICV ThermoPremium
La levure oenologique Lalvin ICV ThermoPremium (outre de 10 kg) convient parfaitement aux fermentations en ateliers de thermovinification.
OENOSTICK EXCEPTION : ce produit est issu de chênes sélectionnés pour leur finesse aromatique et leur richesse en composés sucrants. Placé dans un fût d’occasion, ce chapelet de cylindres de chêne sessile permet de rafraîchir le rendu de l’élevage, avec un gain de volume et de longueur en bouche, ainsi qu’un boisé subtil au nez.
Dosage recommandé : 3 à 10 g/L sur un temps de contact de 6 à 8 mois.
Conditionnement : emballage PE-Alu contenant un OENOSTICK (16 cylindres, 2.3 kg)
Ce produit n’est pas disponible sur le site. Pour toute question, contactez votre centre œnologique ICV.
73,90€ HT
Vente en France métropolitaine uniquement.
Frais de port offerts à partir de 300 € HT d’achat
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