- Produits oenologiques,
- Levures
- LALVIN ICV ThermoPremium
La levure oenologique Lalvin ICV ThermoPremium (outre de 10 kg) convient parfaitement aux fermentations en ateliers de thermovinification.
Sur vins rouges premium, Lalvin ICV ThermoPremium permet :
• une expression aromatique variétale directe et fruitée
• du volume en bouche sans agressivité finale, même sur des jus issus de raisins pas assez mûrs
• un enrobage de la structure tannique et une bonne stabilité de la couleur
• une fermentation malo-lactique facilitée
Conditionnement :
Outre de 10 kg adaptée au levurage de cuves de fermentation de 500 à 1000 hl
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350,80€ HT
Vente en France métropolitaine uniquement.
Frais de port offerts à partir de 300 € HT d’achat
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