- Produits oenologiques,
- Levures
- LALVIN ICV Rebond
La levure œnologique Lalvin ICV Rebond est une levure de reprise de fermentation, particulièrement résistante à l’alcool.
KiOfine Drop : la sécurité de vos barriques
Ce produit naturel, constitué à 100% de chitosane d’origine fongique, supprime les germes d’altération de type Brettanomyces des vins.
Alors que KiOfine-B est utilisé pour ses effets curatifs, KiOfine Drop constitue une solution préventive sur le développement des Brettanomyces lors de l’élevage en barriques.
Utilisé directement dans la barrique, KiOfine Drop divise par 4 l fréquence d’apparition des Brettanomyces.
1 stock = 1 dose pour traiter 1 hl
Conditionnement : boîte de 20 sticks
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