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FlashZYM L

Enzyme polyvalente sous forme liquide, adaptée à une utilisation en sites industriels, pour améliorer la rentabilité des ateliers de rouges à forts volumes (rendements, couleur, pressurage, clarification).
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Pour un ajustement final de vos vins en un temps record !

Les 2 principaux atouts de FlashZYM L :

  1. Une meilleure extraction en libérant plus tôt des quantités de jus plus importantes
  2. Une clarification optimale des moûts grâce à une dépectinisation complète

Conditionnement : bidon 4,25 L 

 

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