Centre œnologique ICV Aquitaine

Début 2021, le Groupe ICV s’est rapproché du laboratoire Jouan Crebassa dans une volonté commune d’évolution : d’un côté le Groupe ICV concrétisait sa stratégie de développement hors de sa zone historique (pourtour méditerranéen et vallée du Rhône), de l’autre le laboratoire Jouan Crebassa dynamisait son activité en enrichissant ses services et ses pôles d’expertise.

Ce partenariat a permis au laboratoire de développer son activité en faisant bénéficier aux châteaux et coopératives de toute l’expérience réunie de Jouan Crebassa et du Groupe ICV : nouveaux services, appui de la R&D ICV, catalogue de plus de 70 formations viti-vinicoles…

En 2024, le laboratoire a franchi une nouvelle étape avec le départ en retraite de Bernard Crebassa et l’arrivée de Pierre Meylheuc à la direction du centre. Fort d’une expérience professionnelle forgée sur différentes appellations de Gironde, Pierre Meylheuc focalise son action sur l’adaptation aux enjeux spécifiques des exploitations et des entreprises, en vue d’élaborer des vins conformes aux objectifs de marchés.

Thierry Jouan poursuit, au sein du laboratoire, l’accompagnement des propriétés dont il est le conseiller, ainsi que la supervision de la qualité des analyses.

Parallèlement, en 2022, le Groupe ICV a repris la société AGROVITIS, spécialisée dans le conseil et l’expertise viticole. Le savoir-faire et l’engagement d’AGROVITIS dans l’accompagnement à la transition agro-écologique enrichissent l’offre de services du laboratoire.