Nouvelles compétences, jeunes talents… Une vague de nouvelles recrues vient enrichir les équipes de l’ICV. Ces 20 nouvelles recrues sont arrivées ces derniers mois sur les différents centres ICV, en remplacement de départs ou en créations de postes. Découvrez qui se cachent derrière ces sourires.
Actualités
- Marché et stratégie
03/01/2023
Evolution de l’étiquetage des vins
L’étiquette d’un vin comprend aujourd’hui des mentions obligatoires, des mentions facultatives, mais réglementées, et des mentions libres. La nouvelle Politique Agricole Commune (PAC), adoptée le 6 décembre 2021 par l’Union Européenne, rend obligatoire l’étiquetage d’une liste des ingrédients et d’une déclaration nutritionnelle pour les boissons alcoolisées.
- Oenologie
29/11/2022
DYNA WINE reçoit une médaille d'Or aux SITEVI INNOVATION AWARDS
L'annonce a été faite mardi 29 novembre, au cours de la cérémonie officielle. Ce concours internationalement reconnu, récompense les matériels, produits, techniques et services les plus innovants présentés par les exposants du salon.
Belle reconnaissance pour l'innovation DYNA WINE qui ambitionne de révolutionner la gestion des gaz et des collages.
Bénéficiant de la très rigoureuse technologie Suisse, DYNA WINE combine un vortexeur hélicoïdal unique et un dispositif de nanobullage. Son efficacité exceptionnelle en homogénéisation et en gestion des gaz dissous en font un atout précieux pour le vinificateur.
Rendez-vous sur le stand ICV AB B 002 pour découvrir DYNA WINE.
- Viticulture
21/11/2022
Faire l'impasse sur la ferti ? Peut-être pas le bon moment !
Dans un contexte où le prix des intrants et leur disponibilité, notamment des engrais et amendements, sont fortement impactés par la hausse des coûts de l'énergie, il est naturel de se poser la question de sa stratégie de fertilisation. La tentation d’une réduction des apports, voire une impasse complète, est forte.
- Viticulture
21/11/2022
Que faire de la robotique viticole ?
Si les nouvelles technologies en agriculture étaient l’univers du roi Arthur, la robotique serait probablement le Graal, la quintessence des AgTech’ ! C’est un secteur qui sait greffer ensemble plusieurs technologies, comme l’autoguidage à haute précision par GNSS (GPS), connexion à distance, capteurs, planificateur de tâche… Ces prouesses, bien qu’impressionnantes techniquement, essaient de répondre à des problématiques très concrètes ! Pourtant la réalité peut parfois être décalée par rapport au rêve. Dans cet article, l’équipe ICV de la tech’ propose une analyse critique sur ce secteur en plein boom.
- Viticulture
15/11/2022
Une nouvelle récompense pour Oenoview
Oenoview poursuit son développement et propose désormais un suivi des deux premières années de développement de la vigne. Ce nouveau service « Plantier » vient d’être salué par le jury d’experts du Palmarès de l’Innovation 2022 de Vinitech, qui lui a attribué une Citation.
- Viticulture
10/11/2022
Que retenir du millésime 2022 en Provence ?
Une récolte globalement généreuse, proche de 2020 en volume, sauf quelques secteurs défavorisés, des vins gourmands, sur la finesse dans les 3 couleurs. Retrouvez les 10 caractéristiques majeures du millésime..
- Viticulture
31/10/2022
Une météo exceptionnelle … une fois de plus
Périodes de sécheresse allongées, canicules précoces et persistantes, accélération de la phénologie de la vigne, record de précocité des vendanges, vendanges interminables, niveaux d’acidité très faibles, 2022 a cumulé tous les indicateurs de l’impact du changement climatique, que l’on avait commencé à observer depuis 2003, mais rarement à ce niveau d’intensité, et avec autant d’effets cumulés.
- Analyse
25/10/2022
Le test prédictif pour piloter vos malos
Les vendanges se terminent et quelques fermentations malolactiques ne sont pas encore enclenchées. Avant que les froids arrivent limitant alors fortement le développement des bactéries lactiques, des questions se posent sur le choix du ferment lactique pour un bon déroulement de la malo. Découvrez comment un test prédictif peut y répondre.
- Informations générales
24/10/2022
VINITECH 2022 : pour parler d’avenir rendez-vous sur le stand ICV
Le changement climatique est devenu un enjeu prioritaire du XXIème siècle. Anticiper, s’adapter, protéger… Les équipes ICV vous accompagnent au vignoble et en cave.
Chaque jour, des experts ICV vous accueillent sur le stand pour des échanges et des dégustations autour de solutions pour faire face aux changements climatiques.
