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Bactérie oenologique Elios Alto®

Bactérie oenologique Elios Alto®

Elios Alto® est une bactérie lactique sélectionnée pour piloter les fermentations malolactiques sur les vins rouges, blancs ou rosés.

 

Les atouts de Elios Alto® :

  • Polyvalence sur les 3 couleurs
  • Adaptée aux pH bas (jusqu’à 3.2) et aux degrés alcooliques élevés (même au delà de 15.5°)

 

Elios Alto® est caractérisée par une phase de latence courte qui illustre sa bonne capacité d’implantation et assure ainsi la sécurité fermentaire du vin.

 

Elle se présente sous forme 1-step® (bactérie à ré-acclimater en présence d’un activateur bactérien)

Galerie photo

  • La bactérie oenologique ICV Elios Alto accompagne vos vins au sommet


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