Newsletter Contactez-nous Espace Clients
separateur-images

Contrôles des bonnes pratiques et expertises sur BIB®

expertises bib

Afin de vous assurer de la bonne conservation de vos vins en Bag-In-Box® (caisses-outres), le groupe ICV examine pour vous les paramètres :

- matières sèches

- caractéristiques oenologiques

- profil sensoriel

- ainsi que les bonnes pratiques de conditionnement

Tableau des paramètres BIB®

PARAMETRES

Conditionnement en BIB® (Bonnes Pratiques ou Analyses de Défauts)
Observations et mesures des BP de conditionnement et des matières sèches, analyses défauts :
-mesure du cône d'air
-volume effectif de remplissage
-dimensions des matières sèches et adéquation
-intégrité des matériaux
Analyses oenologiques :
-analyse sensorielle
-Indice de Germes de Conditionnement
-analyses chimiques

Remarque : Fournir au moins 1 BIB®intact avec le robinet comportant une languette d'inviolabilité.

Téléchargement


La newsletter ICV

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez toutes nos exclusivités directement dans votre boîte mail...

Cliquez-ici
rejoignez-nous maintenant !