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Actualités

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  • Viticulture
04/05/2016

Observations de déficience chlorophyllienne

déficience chlorophyllienne sur vigne
Au cours de la saison 2015, les consultants viticoles du Groupe ICV ont observé une manifestation morphologique de type "chlorophyll defect" (autrefois on disait « albinos ») dans une parcelle de Grenache N faisant partie du référentiel de maturité « Observatoire du Ventoux ». Par ailleurs, une anomalie du même type a été également été signalée dans les Pyrénées-Orientales sur la variété Chardonnay B.
  • Viticulture
02/05/2016

Certiphyto : l’ICV en marche vers la certification

ICV certiphyto
Le Groupe ICV dispose désormais d’un agrément provisoire pour pouvoir conseiller les viticulteurs dans l’usage de produits phytosanitaires. Cet agrément constitue une 1ère étape vers l’obtention pour l’ICV de la certification CERTIPHYTO. C’est en réponse aux exigences réglementaires…
  • Informations générales
02/05/2016

Sélection Officielle : l'ICV nominé au Festival OENOVIDEO 2016

ICV nominé au Festival OENOVIDEO 2016
A l'issue des journées de pré-sélection du Festival "Vin & Cinéma", le film des 70 ans de l'ICV a été nominé. Il fait donc partie de la compétition et sera projeté samedi 28 mai à Frontignan (cinéma CinéMistral).
  • Informations générales
22/04/2016

ICV : 1946 / 2016, l'aventure continue !

70 ans de l'icv
«Si les vins de notre région se retrouvent sur les meilleures tables du monde, l’ICV y est certainement pour quelque chose !». Ce témoignage de Jean-Luc Salasc, Président de la cave du Pouget (Hérault), illustre bien le parcours de l’ICV depuis 70 ans. Pour célébrer cet anniversaire et s’engager plus que jamais vers l’avenir, l’ICV a organisé cette année une Assemblée Générale particulièrement originale en invitant les participants à voyager dans le temps, du passé vers le futur…
  • Informations générales
07/04/2016

Trois experts ICV à l’OIV !

Trois experts ICV à l’OIV
Le Ministère de l'Agriculture vient de dévoiler la liste renouvelée des experts français participant aux travaux de l'Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV) : Avec la nomination de Jacques ROUSSEAU, le Groupe ICV compte désormais 3 collaborateurs au sein des experts
  • Informations générales
26/01/2016

Concours photo T-shirt ICV 2015

Départ en vacances
Félicitations à Vincent ISSARTIAL, (84 VISAN) vainqueur de la première édition du concours photo T-Shirt ICV 2015 grâce à cette composition soignée "Départ en vacances", plébiscitée par les internautes.
  • Informations générales
26/01/2016

Concours photo T-shirt ICV 2016

Les acolytes
Félicitations à Olivia THOMAS, (11, Pouzols-Minervois) vainqueur du concours photo T-Shirt ICV 2016, catégorie Vigne et Vins, grâce à cette mise en scène colorée "Les acolytes", et à Adélaïde RABOURDIN, (30, Nîmes), vainqueur de la catégorie libre, avec sa composition tout aussi colorée "Election de Miss ICV 2016", plébiscitée par les internautes !
  • Oenologie
18/01/2016

Les bonnes pratiques du Cellier Lou Bassaquet

Les bonnes pratiques du Cellier Lou Bassaquet
« Le vinificateur est au vin, ce que la sage femme est au nouveau né. ». C’est ainsi que le Cellier Lou Bassaquet présente le rôle de la vinification : favoriser l’éclosion d’une cuvée et prévenir des dangers. Outils du vinificateur, les produits œnologiques jouent un rôle essentiel.
  • Oenologie
18/01/2016

Elever vos vins avec le Bois

Staves pour l'élevage du vin
Avec le début des assemblages en cave, viennent également les premières interrogations sur la conduite de l’élevage, au sein duquel l’utilisation potentielle du bois prend souvent une place prépondérante.
  • Conditionnement
18/01/2016

La bague à vis s’examine….à la loupe !

Expertise de bague à vis ICV
Sur les marchés internationaux, mais également en France, la capsule à vis ne cesse de se développer. Déjà en 2013, une étude montrait que 37 % des français avaient acheté du vin rosé en bouteille à vis en grandes et moyennes surfaces. S’il plaît de plus en plus aux consommateurs, le bouchon à vis nécessite cependant une bonne maîtrise technique.

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