Newsletter Contactez-nous Espace Clients
separateur-images

Actualités

RSS
  • Viticulture
29/08/2017

Vendanges 2017 : stress hydrique, concentration…la pluie est attendue

Vendanges 2017
Selon l’observatoire ICV du Millésime au 23 août, le retour des fortes chaleurs et du mistral a entraîné un développement rapide de symptômes de stress hydrique : défoliation des feuilles de la zone fructifère, début de flétrissement des baies, baies perdant leur turgescence, avec peu de jus à la dégustation.
  • Informations générales
23/08/2017

Vendanges 2017 : quels sont les 1ers constats de l’Observatoire ICV du Millésime ?

Vendanges 2017
2017 est l’année la plus précoce de l’Observatoire ICV du Millésime, créé en 1995 et issu de prélèvements réalisés sur les mêmes parcelles sur le pourtour méditerranéen et la vallée du Rhône. 2017 est ainsi plus précoce que 2003 ! Quelles sont les principales tendances à ce jour sur l’ensemble de la zone, sur le Gard, les Pyrénées Roussillon et l’Ardèche ?
  • Viticulture
22/08/2017

Une aide venue du ciel

Oenoview : Une aide venue du ciel
Deux caves coopératives du Gard ont eu recours à la technologie Oenoview pour préparer les vendanges 2017. Découvrez cet article du Midi Libre qui enquête sur la présence d'un satellite au vignoble !
  • Marché et stratégie
  • Oenologie
26/06/2017

Colloque filière viti-vinicole

Colloque filière viti-vinicole ICV 2017
Quelles solutions techniques pour répondre aux évolutions de la consommation du vin ? Ce colloque s’est déroulé le jeudi 22 juin 2017 à Montpellier SupAgro. Il a été organisé par le Groupe ICV, en partenariat avec Montpellier SupAgro, Vinseo, Qualiméditerranée, Transferts, Seguin-Moreau, Lallemand, Kitozyme, et le Crédit Agricole. Le colloque a réuni près de 250 participants issus de la filière viti-vinicole.
  • Oenologie
19/06/2017

Produits oenologiques : quelles nouveautés pour 2017 ?

innovations produits oenologiques
De nouveaux conditionnements ou de nouveaux formats sont-ils proposés sur des produits existants ? Découvrez tout cela en un seul coup d’œil !
  • Viticulture
15/06/2017

Un millésime très précoce avec une sortie moyenne

2017 millesime precoce
Malgré le gel, 2017 s’affirme comme très précoce dans de nombreux secteurs.
  • Viticulture
14/06/2017

Les cavaliers du froid ont frappé fort

vigne gelée
Saint Georges le 23 avril, Marc le 25, Philippe le 3 mai, Jean le 6 mai… : une période considérée comme risquée pour les vignerons. 2017 leur a malheureusement donné raison…
  • Oenologie
14/06/2017

Une question de confiance

Une question de confiance
Vigneron et œnologue : qu’est ce qui permet à une relation de durer ? L’implication, la qualité du travail, les résultats oui ! Mais l’essentiel n’est-ce pas la confiance ?
  • Oenologie
14/06/2017

Élevage : quelques idées reçues sur les contaminants

elevage des vins et contaminants
On peut penser que la présence de contaminants se traduit systématiquement par des déviations sensorielles ou analytiques : odeurs soufrées, acidité volatile, goûts de souris, notes phénolées négatives…

Pages

La newsletter ICV

Abonnez-vous à notre newsletter et recevez toutes nos exclusivités directement dans votre boîte mail...

Cliquez-ici
rejoignez-nous maintenant !